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「燕子花特製 ごちそうチリトマトカレーライス(スープ付)」@燕子花の写真火・水曜限定のカレー・チャーハン・ラーメンのお店。
朝営業はなく、昼時の営業のみ。
チャーハンと同様のワンプレートでの盛り付け。
ブロッコリーと豆の入ったサラダと焼きウインナー
チャーシューと味玉子がラーメン屋らしいトッピング。
かけられたカレーはラーメン由来の食材を取入れていて
ラーメンスープ・羅臼昆布・玉葱等の野菜その他諸々。
その食材はカレーに溶け込んでいるようで塊りの具は
ほとんど無いです。コンビーフっぽいのも入ってます。
その上に自家製トマト辛味ペーストがかかっていて
うま味のあるカレーに辛味、酸味、円やかさがプラス
されて、こくまろなカレーに仕上がっている。
スープは醤油ラーメンスープをすっきりさせたような
味わい。

米の粒種:〖❮❰短粒❱❯・中粒・長粒〗

カレーの色:〖黒・❮❰茶❱❯・赤・黄・緑〗

カレーの粘度:濃い←◇◇◆◇◇→薄い

甘辛度:〖激辛・大辛・辛口・❮❰中辛❱❯・小辛・甘口・甘杉〗

味:7点・鮮度:8点・料理温度:7点・盛付:7点・オペレーション:8点
接客:9点・雰囲気:9点・清潔感:10点・店の空調:8点・コスパ:4点

0点(最低)〜2点(不満)〜5点(普通)〜8点(良好)〜10点(ほぼ完璧)
合計:77点 (※個人の感想です)

チャーハン同様ミニサイズもあるので、サイドメニューとしてもオススメですが、
フルサイズのこれは、お値段的に大盛り無料とかあればいいなーと思た。
ご馳走様でした(人´∀`*)

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