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超久々の『二天門やぶ』である。ここでは蕎麦だけでなく飯物をよく頂くが、「天丼」も「かつ丼」も美味しくて有名だ。今日は初めて此方の「カレー丼」を所望！大きめで半生食感の玉葱、長く切られた鶏肉のみの具沢山丼である。超シンプルなカレー餡かけは、濃いめの蕎麦つゆベースの正統派である。余計なスパイシーさやビターさ等は無い！こういう昔ながらでオーソドックスな「カレー丼」を出す蕎麦屋は最近中々無く減っているので嬉しい限りである。。。片栗粉の粘度も固過ぎずゆる過ぎず…！お新香とお吸い物で最後まで美味しく完食。欲を言えば、あまりにもササッと造られた感じが有り、料理というより賄い飯なクオリティである。もう少し玉葱の調理具合とか、細部に丁寧な印象を持たせてもらえるとリピート必至なんだがなぁ～。。。ご馳走様！
蕎麦屋カレーはひとつのジャンルですよね～。 ドストレートな見た目でいい感じです。 蕎麦ツユがちゃんと感じられるタイプがいいですね。
noさん、こんばんは！ はい「カレー丼」というジャンルを自分は昔から追い求めてますね…。 仰る通り、今はカレー丼もカレーライスもあまり変わらない仕様で 出す蕎麦屋が意外と多いんです。此方にはカレーライスが無くコレだけ。 しかも、蕎麦つゆの味が強いのが美味しいんですよね～。。。＾＾
４門
４門
85点
86点
78点
83点
88点
ここでは蕎麦だけでなく飯物をよく頂くが、
「天丼」も「かつ丼」も美味しくて有名だ。
今日は初めて此方の「カレー丼」を所望！
大きめで半生食感の玉葱、
長く切られた鶏肉のみの具沢山丼である。
超シンプルなカレー餡かけは、
濃いめの蕎麦つゆベースの正統派である。
余計なスパイシーさやビターさ等は無い！
こういう昔ながらでオーソドックスな
「カレー丼」を出す蕎麦屋は最近中々無く
減っているので嬉しい限りである。。。
片栗粉の粘度も固過ぎずゆる過ぎず…！
お新香とお吸い物で最後まで美味しく完食。
欲を言えば、
あまりにもササッと造られた感じが有り、
料理というより賄い飯なクオリティである。
もう少し玉葱の調理具合とか、細部に丁寧
な印象を持たせてもらえるとリピート必至
なんだがなぁ～。。。
ご馳走様！