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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東急東横線中目黒駅の南東、山手通り沿いにある。・店の外観：板張りの壁に貼り付けられた店名。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで８席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外２人。・店員 ：調理場の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：塩らぁ麺（７８０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：炙りチャーシュー（２枚）、穂先メンマ、糸トウガラシ、揚げニンニク、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、少し白みがかった、軽い縮れ、シコシコプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある赤みがかった黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは魚介系な感じの油がしっかりしていてるが少々ボケた感じ。揚げニンニクがもっと効いていたほうがいいかな。・その他：堪能した。
ひぐま
hori
kaz-namisyusa
TAKA
Lac食と旅のつぶやき
LIE LIE LIE
・店の場所：東急東横線中目黒駅の南東、山手通り沿いにある。
・店の外観：板張りの壁に貼り付けられた店名。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで８席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外２人。
・店員 ：調理場の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：塩らぁ麺（７８０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：炙りチャーシュー（２枚）、穂先メンマ、糸トウガラシ、揚げニンニク、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、少し白みがかった、軽い縮れ、シコシコプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある赤みがかった黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは魚介系な感じの油がしっかりしていてるが少々ボケた感じ。揚げニンニクがもっと効いていたほうがいいかな。
・その他：
堪能した。