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木曜日 19時30分 子供達が皆外出の為、嫁さんと二人きりで久々の外食、約5年ぶりのリピートです。僕らの入店後、次々と客が入り、約15名と満席です。いつも会社帰りの方や家族連れで賑わっている人気店です。僕は、昼の麻婆麺に続き本日二杯目のラーメンです(^^) 少し辛い百歩ラーメンを注文。スープは真っ白な豚骨がベース、少し豚骨の匂いが残ります。スープの旨味、深みは余り感じられません。また辛さが足りない為、卓上の辛子高菜と一味を投入し辛さと味を調節します。辛子高菜は大量投入するとスープにコクが出ます。ストレート中太麺は、このスープと余り調和していない感じがします。チャーシューはホロホロと柔らかく美味しかったです。豚骨ラーメン好きの方には、良いお店だと思います(^^)
ただあき
指定暴食団
ともひ２
246
カズオ
(^^)