2019/1/29訪問。

ぼん天・・・昔昼によく食べた気がします。

でも、レビューしたことがないので、久し振り訪問してみました。

何を食べるか・・・元々この場所には楊貴妃という中華料理店がありました。

でも、気がつくとこちらに変わってました。

こちらのメニューで有名なのは東村山名物の黒焼きそば。
ポールスタアというソースなどを作っている会社とアサヒビールが何かして始まった気がします。
町おこし❓️
考案された当時、何だろ❓️というのが地元の反応だった気がします。
ちなみに、ポールスタアの黒焼きそばソースを使って、黒焼きうどん、黒焼きめしなど試したことがあります。
関係無かったですね(笑)

さて、本題に戻ります。
こちらと言えば・・・なので、浮気心は出さないようにして、生ビールと搾菜の何か、酸辣湯麺をオーダー。

サクッと生が提供され、切りたての搾菜と胡瓜の辛和えらしき、ボリューム満点のつまみが登場。
これはつまみとして頼みましたが、一人で食べきれない量で280円。
ある意味、嬉しい悲鳴を上げたい(笑)

そして、すかさず酸辣湯麺の提供。

【全容】
何気に大きめに感じる丼に、やけに具だくさんなあん掛け風、白髪ネギモリモリなシルエットの登場。
予想してましたが、これはなかなかの強敵かも。
麺はちぢれた中細麺が、昔の記憶を呼び戻すと1玉より多かったような❓️
もちろんこれは普通盛りです(笑)
豚肉、筍、木耳、卵など具だくさん。
具の中に麺が隠れている気分(笑)
スープは果たして酸っぱくて辛いのか❓️
ひと口飲んでみると、酸味も辛味も求めていたレベルには物足りない気がしたので、お酢とラー油を加えてみる。
やはり偶然の産物と言えるバランスの完成。
でも、良い。
そして、おまけで別に頼んでいた搾菜を加えてみる。
搾菜のクセが加わって、面白き酸辣湯に変化。

かつて通ったこちらの魅力は、量が多いのでご飯がたっぷり楽しめる定食。
こちらの黒焼きそばは食べたことがないけど、今度は定食を食べに来ようかな❓️と思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しみながら完食。

しかし、何故、ルーツに関わる辺りのB級グルメが、東村山黒焼きそばだったり、糸魚川ブラック焼きそばだったり、富山ブラックラーメンだったり、黒い冠をいただくのだろう❓️と一瞬思ったりしながら帰路に(笑)