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「自家製カレー」@家ごはん れんこんの写真本年初訪問!

前から気になっていた自家製カレーをオーダー
出てきたそれは見た目からして家カレー!

最近流行っているような本場インドカレーみたいなの出てきたらどうしようかなと思っていたんだけど、良い意味で裏切られました。
ご飯は独特な食感が良い、いつもの麦入りで外食しながら健康効果が期待できる食事は良いよね♬
ほんで、上に掛かっているルーは甘くも辛くも無く程よく中間で、見た目に『肉っ!』と主張する物は無いから分からないけど、恐らく牛すじ?神の舌を持っていないので自信は無い。
他にも感じるのが独特なトロミかなぁ~
片栗粉で付けたトロミでは明らかに無く、脂っぽい物でも無く、色んな野菜が溶け込んでいると思われる独特なトロミが何とも言えない我が家ぶり♬
変わっていると言えば、福神漬けではなく柴漬けが添えられていて意外にも、独特な酸味が後を引きます。

更に小皿二つは箸直し?ふきの御浸しと金平ゴボウも付いてきて健康志向メニューで600円は安いかな~

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