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95点
北インド風マトンコルマと南インド風ケララチキンカレー[インドカレー]
きたかぜとたいよう（大阪府大阪市中央区）yoshi

「北インド風マトンコルマと南インド風ケララチキンカレー」@きたかぜとたいようの写真2019年1月4日、この日の朝のよ～いドンの「おすすめ3」で取り上げられていて、奇しくも平日だったので即決で伺いました。
「あいがけカレー（北インド風マトンコルマと南インド風ケララチキンカレー）」を注文です。

ケララチキンカレーは一口ルーを口に含むとまず出汁の旨みがきて次第にスパイスを感じるようにうまく工夫がされていて、一方のマトンカレーは粘度があって、チーズのようなまろやかさの中にスパイシーな辛さが特徴的な大阪スパイスカレーらしいものでした。

詳細はこちらのブログ記事をご覧ください。
https://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12433939029.html

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