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甘くて出汁感の強いカレーライス。昔は味に深みが無く感じたが、今回食べたのは優しい甘さに出汁の風味。和風のコクが旨い存在感のある物だった！此方の蕎麦のつゆは美味い。。。だから、その出汁が入っていれば間違いなく美味い筈である。此方の場合出汁にカレー粉という単純な物ではないようで、具も細かいが色んな物が入っている…。「もりそば」と一緒に食べたから特に美味しく感じたのか？レシピに多少の変化が成されたのかは定かでない。。。ご馳走様！
４門
４門
昔は味に深みが無く感じたが、
今回食べたのは優しい甘さに出汁の風味。
和風のコクが旨い存在感のある物だった！
此方の蕎麦のつゆは美味い。。。
だから、その出汁が入っていれば間違い
なく美味い筈である。此方の場合出汁に
カレー粉という単純な物ではないようで、
具も細かいが色んな物が入っている…。
「もりそば」と一緒に食べたから特に
美味しく感じたのか？レシピに多少の
変化が成されたのかは定かでない。。。
ご馳走様！