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「チャーシュー麺中盛900円、硬め濃いめ」@つくし亭 大津店の写真こちらは夫婦らしき2人が現金注文でやりくりする新大津の店。
すっきりしたスープですがわりかしコクもありました。
ほうれん草も多めで、海苔もしっかり。
チャーシューは肉厚の柔らかいタイプで、2枚はちょっと脂が多かったです。

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コメント

こんにちは。
チャーシュー分厚いですね!家系にはしっかり海苔が必須ですよね!

魂どん | 2019年3月23日 14:52

今度は本庄市に家系が出店されましたね!
商店系だったと思いますが。。
レポよろしくお願いします。