3月31日、武蔵小金井駅より少しバスに揺られ、こちらのお店この日が最終営業日とのことで麺友さんと訪問。

4月下旬～5月上旬くらいを目処に三鷹駅南口に移転し、豚骨を一切使わない鶏そば(濃厚、淡麗)専門のお店になるとか。

三鷹が地元なのでオープンが楽しみだが、移転前に一度は食べに行こうと思い立ち来てみた。

注文した黒豚麺は背脂醤油豚骨で、もう１つの白はクリーミー塩豚骨とのこと。食べたことのある麺友さんにオススメを聞くと黒とのことで選択した。

スープは思ったよりもくどくなく、飲みやすく、塩分濃度もちょうどいい。比較的するすると麺が進んでいく。

食べている間も常連さんたちが訪問し「三鷹に移ってもいくよ」とお店の人へ声をかけていたのでお店が愛されていたのがよくわかる。

麺はメニューによって異なるようで黒豚麺は少し太めの麺。すすり心地もよく、スープもよく合っていた。

豚めしは150円で大中小が選べ、中にしてみたがサイズ的にはちょうどよい小盛り感。そのままでもチャーシューの脂が少しご飯にとけて美味しかったが、少しスープをかけて食べるのがまた更にうまい。

この日はかなり行列ができていて、お店を出たときにもそれは変わらず。三鷹でも客に愛されるお店であることを期待して、オープンを待つことにする。

ご馳走さまでした。