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おまえはどこのわかめぢゃ?と聞いて、柳沢慎吾を思い浮かべる人は平成人。石立鉄男を思い浮かべる人は昭和人。そしてコチラ「光楽亭」の女将さんは愛すべき宇宙人。変わらず元気に、しゅううしゅう言うておられました。本日は「ワカメとたまごラーメン(小)」を頂いて参りました。お店は特段変わった様子もなく営業されておりました。先客2、後客0。まぁ、落ち着いた昼下がりと言う感じです。先客の中華飯製作において華麗なるバックステップは確認出来ました。でもワカメとたまごラーメンは雪平鍋で製作されるのでバックステップは見られません。まぁ、イイんですが...さて「ワカメとたまごラーメン」。どんぶりになみなみのスープで配膳、先ずはスープを頂くと、塩味のスープはワカメの塩味もあって、丁度いい塩梅の塩味です。何がスゴイって、そのワカメの量。ふえるわかめちゃんの増え方を知らない人がラーメンに一袋全部入れちゃった位にわかめのボリュームたっぷりです。ちなみに使われている玉子は一個で、ワカメの量は分かりません。麺以上にワカメです。麺は中細弱縮れ麺。サイズは小でも量は充分。でも何よりワカメでお腹が満たされる一杯です。もちろん完食完飲。ご馳走様でした。これでワンコインなのは嬉しいですね。それ以上にラーメン(小)が、まだ¥300台って言うのは素晴らしいですね。令和になっても、コチラの女将さんには頑張って頂きたいものです。余談ですが、メニューからチャーシューメンは再び消えておりました(隠されておりました)。もう復活することはないのか?次回訪問の折に女将さんに確認してみたいと思う次第です。もし復活していたら間違いなくオーダーする予定です。再び、ご馳走差様でした!
こんにちは ラーメンの具にワカメはどうなんだろうと思うこともありますが、溶き卵&ワカメはイイですね。 店舗トップのアクセス情報見ても全然分かりませんが、一度行ってみたいです。
立秋さん、まいどです! > ラーメンの具にワカメはどうなんだろうと思うこともありますが、溶き卵&ワカメはイイですね。 わかめ酒に溺れたいですよね?ひとまずその練習として是非! > 店舗トップのアクセス情報見ても全然分かりませんが、一度行ってみたいです。 分かる人が読めば分かる案内でしかないです(爆) 既にさつまっこも移転しているので、有効なアクセス情報ではありませんが、 ノスタルジックな気分で、そのままにしておくのが良いかと思う次第ですw
と聞いて、柳沢慎吾を思い浮かべる人は平成人。石立鉄男を思い浮かべる人は昭和人。そしてコチラ「光楽亭」の女将さんは愛すべき宇宙人。変わらず元気に、しゅううしゅう言うておられました。本日は「ワカメとたまごラーメン(小)」を頂いて参りました。
お店は特段変わった様子もなく営業されておりました。先客2、後客0。まぁ、落ち着いた昼下がりと言う感じです。先客の中華飯製作において華麗なるバックステップは確認出来ました。でもワカメとたまごラーメンは雪平鍋で製作されるのでバックステップは見られません。まぁ、イイんですが...
さて「ワカメとたまごラーメン」。どんぶりになみなみのスープで配膳、先ずはスープを頂くと、塩味のスープはワカメの塩味もあって、丁度いい塩梅の塩味です。何がスゴイって、そのワカメの量。ふえるわかめちゃんの増え方を知らない人がラーメンに一袋全部入れちゃった位にわかめのボリュームたっぷりです。ちなみに使われている玉子は一個で、ワカメの量は分かりません。麺以上にワカメです。
麺は中細弱縮れ麺。サイズは小でも量は充分。でも何よりワカメでお腹が満たされる一杯です。もちろん完食完飲。ご馳走様でした。これでワンコインなのは嬉しいですね。それ以上にラーメン(小)が、まだ¥300台って言うのは素晴らしいですね。令和になっても、コチラの女将さんには頑張って頂きたいものです。
余談ですが、メニューからチャーシューメンは再び消えておりました(隠されておりました)。もう復活することはないのか?次回訪問の折に女将さんに確認してみたいと思う次第です。もし復活していたら間違いなくオーダーする予定です。再び、ご馳走差様でした!