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80点
ぼんしゃん760円キクラゲ、ノリ各100円替玉硬麺150円[ラーメン/豚骨]
九州じゃんがら 日本橋店（東京都中央区）たそがれクッキー

「ぼんしゃん760円キクラゲ、ノリ各100円替玉硬麺150円」@九州じゃんがら 日本橋店の写真21:40着 待ち無し
先に入口でオーダーしてから着席形式

着席してから5分せずに着丼
博多の細麺に期待
スープは濃厚な豚骨オンリー
地元では勘違いかもしれませんが
これは博多感全開か⁉︎
濃いし雑味無く美味しい

次に麺に
硬麺って言ったと思うけど
これは普通だよねぇ
でもキクラゲのコリコリで大丈夫
ノリの風味も豚骨ならではの良さ

仕方ないので替玉硬麺
今度はt芯の感じも良し
紅しょうがと辛子高菜投入
スープも引き締まる

うまーい
そして完食完飲

ごちそうさまでした

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