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唯一無二の味噌。ドロドロしているのにしつこくない。埼玉の有名店『狼煙』出身の利波さんが作る麺もまた、コシが強い麺。ドロドロなスープに全く引けを取らない主張をしている。メンマ、レアチャー、辣油とトッピングにも非常に拘りを感じます。お一人で大変かとは思いますが、これからも楽しみにしています。
BrownSugar
ワキ汁背油濃いめで！
ともひ２
上野アルログ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ドロドロしているのにしつこくない。
埼玉の有名店『狼煙』出身の利波さんが作る麺もまた、コシが強い麺。
ドロドロなスープに全く引けを取らない主張をしている。
メンマ、レアチャー、辣油とトッピングにも非常に拘りを感じます。
お一人で大変かとは思いますが、これからも楽しみにしています。