いざ鎌倉

商用で鎌倉まで行ったので考えもなしに市街地に向かったのですが、やはり車で来るところではありませんね。夏で平日の激混み道路。
鎌倉の住人は休日になると朝のうちに市内を脱出する、という笑い話もあながち冗談ではないのかもしれません。

さて気になっていたこちらに。完全蕎麦屋の佇まいです。
昼過ぎで店内満席、炎天下で少し待ったのちに案内されました。内装も蕎麦屋的ですね。

セットメニューはAセット唐揚げ弁当のみ。
BセットもCセットもなく、あるのはAセットだけです。

店内は老若男女、地元民に観光客に外国人で盛況。何だか皆楽しそう。
フロアのおばちゃんは大変親切でして、僕のラーメンが提供されるまでに時間がかかったことをしきりに詫びられ、氷の溶けてしまったお冷やを新しいものと交換してくれました。


「昔ながら」という形容は旨み調味料の効いた街中華を彷彿とさせるのですが、こちらのスープは鶏か豚か、動物系のジンワリとした味わいに被さるカエシは穏やか。
ややもすれば物足りなさを感じつつ、こういうのが丁度良いのかもと思ったりします。
麺は細くて硬め。こちらも主張しすぎたりせず、スープとの調和型。
具材はバラ巻きチャーシュー、メンマ、細モヤシ。
チャーシューはこれも下味控えめでしっとり美味、
メンマはクニクニとしていて量多め、モヤシは野菜不足を補う安価な栄養素ですね。


さて唐揚げ弁当
使い捨てのプラ容器ではない、番重型の弁当箱。
愛妻弁当を食べている人ならいざ知らず、僕のような人間にとってこの弁当箱というフォーマットは何だかワクワクするというか、ちょっとしたおでかけ気分。
ライスを茶碗、唐揚げを白い小皿などで提供されたらそれは単なる唐揚げセットであり、このお楽しみ感は確実に得られないものと思われ。
生姜醤油に漬け込んだ鶏ムネ肉の唐揚げは白米との相性バッチリです。


ご馳走様の言葉通り、このラーメンと唐揚げ弁当は僕にとって懐かしさを感じるご馳走でした。