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「夏期限定 パインサラダ」@ふかや女子流 アイモの写真久しぶりのアイモさん。
以前からつけ麺女子が気になっており、伺った次第です。
照れながらも、つけ麺女子下さいと言うと.....。
女性店主さんが、ごめんなさい。売り切れてしまいましたとの事❗(ToT)
さて、困った❗ハマグリは今のところ中止だし、アイモらーめんは旨いのは分かりきっているし、今日はコッテリという気でもないし.....。で、目に付いたのは.....。夏期限定のパインサラダ❗確か去年もあったな。パイナップルは大好物だが、まぜそばで果物が入るのはちょっと.....。という気分だったなぁと、思い出したが、物は試しにとオーダー。

しばらくしてパインサラダがやって来ました。
良く混ぜて召し上がって下さいと店主さん。
言われた通りによ~く混ぜて、レモンを搾って食べました。
度肝を抜かれました❗良く冷やしてある麺は細ストレートで、良く水切りをしてあるため、塩ダレの旨味が薄まりませんね。パイナップルと麺を食べると塩ダレの塩味とパイナップルの甘味とレモンの酸味が合わさって、これは旨い❗(^o^)/
で、低温調理チャーシューとパイナップルと麺を一緒に食べると、絶品だなぁ~❗
後味にチーズの風味がしたので、粉状の物がそうだろうか?
サニーレタスと刻み玉ねぎも良い仕事をしている。
全体的には良く練られた逸品でした。
只、私的には、もっとレモン汁が欲しいなと思いました。
でも、とても美味しかったです❗

今度こそ、女子だな🎵

ご馳走様でした❗

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