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新作メニューらしいです。お値段はちょっと高めかな。

鉄板の上にアルミホイルを敷き、その上にチャーハン、更に溶けたチーズがかかっていますね。溶けたチーズを掬うためにスプーンで抉ると、アルミホイルが破れそうで怖いです…と思いましたが、案外丈夫ですねこのアルミホイル。食べ終わるころには、冷えて固まったチーズで補強されて皿のようになりました。

チーズ乗せのチャーハンは普通に美味しいですねぇ。チャーハンとチーズ、この組み合わせはなかなかアリでしょう。餡掛けチャーハン的な味変です。こういうのを餡掛けチャーハンというのかはわかりませんが。

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