まなけん
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コメント
こんばんは☆
北上出張お疲れ様です&岩手染めおめでとうございます！
ちょっと好みに合わなくて残念でしたね。
ドンマイです。次いきましょう！
ノブ（卒業） | 2019年9月26日 18:14どもです。
出張大変ですね！
今では田舎でもラーメンだけは遅れていませんね（笑）
都会で修行して地元で頑張るって、いいことだと思います(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年9月26日 18:26こんにちは！
岩手県は親戚がいますが・・
ラーメン不毛地帯！というより
外食不毛地帯ですよね〜
eddie | 2019年9月26日 21:05まなけんさん、こんにちは〜
ほぼ全国廻ってますね！正直羨ましい〜出張って大変とは聞きますが、ソレがないコチラとしては羨ましい限り！
ゴブリン | 2019年9月26日 22:42こんばんは。
岩手染め、おめでとうございます！
ラーメンはあまりきかない地域ですが、岩手には有名なラーメンあるのでしょうか。
jim | 2019年9月26日 23:26こんばんは
岩手ぽくない、と言ったら岩手の方におこられちゃいますね。
甘みが強いのは僕も苦手であります。
立秋 | 2019年9月26日 23:39まなけんさん，どうもです。
東北にも出張があるんですね。
岩手染めおめでとうございます。
岩手は北海道の次に広い県。
盛岡だけしか行けませんでしたが，しみじみ回ってみたいなあ。
RAMENOID | 2019年9月27日 05:11こんにちは。出張お疲れ様です。甘みは残念ですが染めは嬉しいことですね。
いたのーじ | 2019年9月27日 06:27岩手染め、おめでとうございます！
当店の初レビュアーの方は知り合いで、
先日に某ラーメン店で御一緒したばかりです。
おゆ | 2019年9月27日 09:02まなけんさん、おはようございます！
お仕事でしょうが、地方遠征が羨ましいです♪（出張が少ない仕事なもんで...)
岩手でラーメンってピンと来ませんが、もっとお好みの一杯に出会えますように(^^)
つちのこ | 2019年9月27日 09:20岩手染めおめでとうございます㊗️
なるほどトロッとしていそうなスープですね。
岩手の野菜は甘いんでしょうか？🤔
NORTH | 2019年9月27日 12:40ノブさん、
ラーメンの出来は悪くないんですけどね。
まあ岩手染めができただけで満足です。
まなけん | 2019年9月28日 05:47ラーするガッチャマンさん、
Uターンが多くなれば、ラーメン人気も全国的に高まるんでしょうね。
まなけん | 2019年9月28日 05:48Eddieさん、
確かにそうですね。駅前に飲食店が少ないのに難儀しました。
時間を潰すにも喫茶店もファーストフードもありません。
まなけん | 2019年9月28日 05:54ゴブリンさん、
食べることぐらいしか出張の楽しみがないのです。
たまにはいいですが、頻繁だと面倒になってきますね。
まなけん | 2019年9月28日 05:54Jimさん、
聞いたことないですね。少なくとも北上はラーメン過疎地でした。
まなけん | 2019年9月28日 05:58立秋さん、
失礼ながら僕も同じ印象です。なんか東京っぽい感じのラーメンでした。
まなけん | 2019年9月28日 05:59RAMENOIDさん、
岩手のランキングを見ると盛岡とか三陸海岸ばかり出てきますね。
三陸にラーメンツアーなんて良いかもしれませんね。
まなけん | 2019年9月28日 06:06いたのーじさん、
岩手染め嬉しいですが、まだ制覇率73%。先は長いです．．．
まなけん | 2019年9月28日 06:07おゆさん、
先のレビューもものすごく昔ですね。
この地域はまだRDBが浸透してないんですね。
まなけん | 2019年9月28日 06:11つちのこさん、
岩手自体があまりラーメン先進国ではないんでしょうね。
まなけん | 2019年9月28日 06:11NORTHさん、
結構粘度は高めでしたよ。野菜由来の感じでした。
まなけん | 2019年9月28日 06:12どもです！
岩手染めおめでとうございます！
とろっとしてますか、なんとなく
ホープ軒系の背脂なしのような感じなんですかね？
北上はラオタ前に訪れたことがあるのですが
思えばラーメン食べてればよかったです。
さぴお | 2019年9月28日 08:34おはようございます❗
岩手県出張お疲れ様です🖐️
地域によってRDBはそこまで浸透はしていんですね🤔
いい意味で裏切られて良かったですね✨
川崎のタッツー | 2019年9月28日 10:08さぴおさん、
実は背脂も結構入ってました。
ホープ軒とはちょっとタイプが違いますかね。
しかし、ホープ軒を最後に食べたのって、もう20年以上前なので味の記憶も定かではありませんが。
まなけん | 2019年9月28日 13:09たっつーさん、RDB地域差ありますよね。
関東でも、東京＞埼玉＞茨城＞千葉＞神奈川って感じになっているような気がします。
まなけん | 2019年9月28日 13:10こんばんは。地方ならご当地系かノスタルジーな1杯を期待したいところですね。でも地元の人にしてみれば、こういう1杯を求めているのかも。
ひで丸 | 2019年9月28日 20:24ひで丸さん、
おっしゃる通りです。出張者は地方っぽいのを食べたがりますが、地元の人は逆なんでしょうね。
まなけん | 2019年9月28日 21:24
5分ぐらいで深めの丼が到着です。ではまずスープからいきましょう。「豚＋鶏＋香味野菜をじっくり煮込んだ」とありますが、出汁は鶏をより感じます。香味野菜の影響でしょうか、粘度は高めで甘みを強く感じます。よいスープだとは思いますが、この甘味が僕には合いませんでした。麺はシルキーな細ストレート。このスープとの絡み、相性も良いですね。具も今っぽいものが並んでいますよ。材木メンマ、レアチャーシューに普通のバラチャーシュー。半分に切った味付けたまごも黄身はトロトロでした。終盤少し塩分濃度が気になりましたが、完食し、スープは半分ほど飲んでFinishです。
失礼ながらもっと昔ながらのラーメンを想像していましたが、良い意味で裏切られましたね。現代っぽいよくできたラーメンです。でも、やっぱりこの甘さ僕にはちょっと、って感じでした。あとは念願の岩手染め、これが一番嬉しかったです。