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79点
黒胡麻坦々麺[ラーメン/担々麺]
胡麻唐屋 Pasar 羽生店（埼玉県羽生市）あるみ

「黒胡麻坦々麺」@胡麻唐屋 Pasar 羽生店の写真香辛料と挽肉味噌で塩辛さがないのにしっかり辛い。もうちょい脂っこさが欲しい感じ。平べったくて好きな感じの麺ですが若干柔らかめ。ライスがすすみます。個人的にもうちょい深みのあるパンチが欲しい。挽肉がゴロゴロ胡椒感増しとか麻辣なシビレ増しとか。

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