2019年10月
5年前の2014年10月に惜しくも閉店した末広町のがんこ八代目。大好きだったなぁ。。。五年前に行った日記をちょうど見た時に、なんと南千住に八代目の直系がオープンしたとの情報が！しかも、北沢さんがヘルプで厨房にいるらしい。（10月18日まででした。）

これは、行かねばと来てみた！

ほぼ満席でギリギリ入れた^_^

こってり、味玉、めんま、餃子3個をオーダー

最初に餃子が出てきました。
皮は厚めで、あんはジューシー！ニンニク、ニラがたっぷりジューシーです。

食べ終わった頃にこってり登場！

どんぶりが真っ白じゃ無いのがちょっと違和感。。。
若干、盛りかたは今ひとつなのはご愛機^_^

一口スープを飲んだら八代目を思い出す！んが、なんか煮干しが効いている気がする。スープの味はまとまってます。あまりしょっぱくないかな？思ったけどラーメンすすって、またスープ飲んだら八代目ほどでは無いけど、あの塩っぽいしょっぱさがキター

麺も良い感じです。

つか、スープが美味しくごくごくと飲んでしまいます。
久しぶりに麺よりスープが減っていく。
美味しかった！！！

これは、また来るぞーーー