Item: 鶏の穴
Rating: 96
Author: ジョイ

96点

週末のラーメンターイッム
最近の楽しみの一つです。
今日はがっつりこってりか悩みましたが以前よりお邪魔したかった鶏の穴さんに決めたっ！

あれ？以前とお店の場所ちょっと変わった？気のせいか？とか思いつつ入店。
カウンターのみのコンパクトなお店。1番びっくりしたのは女性の多さ。友達と来てる方がいたりして店内の3割は女性ってラーメン屋にしては珍しい光景だなぁと思っていると程なく着丼！
先に召し上がっていた女性が永遠に飲めるって。
まさかねぇと一口スープを…濃厚かつすらっと入ってくる！確かにずっと飲んでいたいレベル！
麺もずずっ！濃厚なスープに絡んで旨っ！
チャーシューも柔らかくマッチしていて一気に食べてしまいました。味玉は半熟濃厚な黄身をすこしスープに浸してパクッ！！
旨くない訳がない！
鶏はさっぱり系が多い中豚骨にも似た濃さ。新たな鶏ラーメンのジャンルに出会わせてくれた一杯でした。ごちそうさまです！