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「牡蠣醤油背脂味玉ラーメン860円」@梨の花の写真土曜、開店すぐ先客なし

昨年末より炒飯がずっと食べたくて2年ぶり位の再訪

スープは背脂が適度に浮き、醤油の甘みも少しあり美味い
牡蠣の風味は正直わからかったかな
麺は中細でよく絡みこちらも美味い

炒飯の方も味がしっかりしていて美味しかった

以前は開店待ちも居たくらい人気のお店だったがご主人の持病の影響で減ってしまったのか、退店まで後続は来なかった
店内も空調の音が気になるくらい稼動していて、持病の方も大変だなと思いながら店を後に

ご馳走さまでした。

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