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奇抜ってだけで、特筆する事は特にないと思う。見た目とネーミングのインパクトはあるけれど。確かに真っ白だし。スープのベースに牛乳を使用しているが、牛乳臭さなどは消えている。普通の牛乳ラーメンにしようかと思ったけれど、青森界隈の人たちは牛乳味噌がデフォルトというのをどこかで思い出し（と思ったら牛乳味噌カレーだそうです）、味噌をチョイスした。確かに味噌のトゲトゲしさは消えてマイルドな感じはする。が、ややショッパイ。麺は中細の半透明な麺。他のメニューと一緒だろう。（ここは壁一面に色んなメニューが貼り出されている）個人的には合わない気がした。中太ストレートが合いそう。具はもやしとキャベツの炒めたものと、うずらの卵1個。あと、白ネギ。肉らしきものを食べた記憶はないが、チャーシュー入ってたかな？マジで記憶にない。気が向いたら普通の牛乳ラーメンもいってみたい。検証のため。いきなり黄金伝説で12位の麺料理に取り上げられた実力はいかに。
coba
とまそん＠ラーメン食べて詠います
SS_源頼朝@867店訪問
らーど
奇抜ってだけで、特筆する事は特にないと思う。
見た目とネーミングのインパクトはあるけれど。確かに真っ白だし。
スープのベースに牛乳を使用しているが、牛乳臭さなどは消えている。普通の牛乳ラーメンにしようかと思ったけれど、青森界隈の人たちは牛乳味噌がデフォルトというのをどこかで思い出し（と思ったら牛乳味噌カレーだそうです）、味噌をチョイスした。確かに味噌のトゲトゲしさは消えてマイルドな感じはする。が、ややショッパイ。
麺は中細の半透明な麺。他のメニューと一緒だろう。（ここは壁一面に色んなメニューが貼り出されている）個人的には合わない気がした。中太ストレートが合いそう。
具はもやしとキャベツの炒めたものと、うずらの卵1個。あと、白ネギ。肉らしきものを食べた記憶はないが、チャーシュー入ってたかな？マジで記憶にない。
気が向いたら普通の牛乳ラーメンもいってみたい。検証のため。
いきなり黄金伝説で12位の麺料理に取り上げられた実力はいかに。