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「大宮坦々麺」@熱烈中華食堂 日高屋 浦和町谷店の写真上記メニュー(650円)食べました。
スープはあまりごまは感じません。
ラー油?の辛味と酸味(酢?)を感じ
スーラー湯麺を想起しました。
少し餡掛けっぽいイメージもあります。
麺は細めの縮れ麺で柔らかめ。
具は玉子とザーサイと挽肉が相まって
すくうレンゲが止まりません。(笑
ご馳走さまでした。

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コメント

こんにちわ~

コレっ、自分も去年地元の店舗で頂きました!
ライスとの相性も良くてなかなか美味しかった事を覚えてます♪

バスの運転手 | 2020年3月15日 11:30

650円って値段もいいですよね。大型店の強さだよ思いますが。

Kuni | 2020年3月15日 22:38