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※マリモと言えば2020年4月30日(木)12:55入店、先客15名位、後客2名。ついでに。2回目の訪問。味噌ラーメン780円を注文。コロナ対策は徹底していました。客が帰ったら床を拭いたり。ラーメン登場。スープは豚鶏の動物系ベースに合わせ味噌っぽい味噌。味噌由来の甘味が強めでなかなか美味しいです。酢がオススメとあったので入れてみました。ちょっとマイルドになった感じです。麺は長七製麺の中太平打ちストレート、もちっとした麺でスープとの相性はいいです。麺量150g位。具にはチャーシュー、炒め野菜、メンマ。炒め野菜はもやし、キャベツ、人参等でシャキシャキ。チャーシューはホロ系。美味しかったです。甘い味噌にシャキシャキ野菜が良かったですね。また来ます。
わた
こうさん
一徹
ふじ
2020年4月30日(木)12:55入店、先客15名位、後客2名。
ついでに。2回目の訪問。
味噌ラーメン780円を注文。
コロナ対策は徹底していました。
客が帰ったら床を拭いたり。
ラーメン登場。
スープは豚鶏の動物系ベースに合わせ味噌っぽい味噌。味噌由来の甘味が強めでなかなか美味しいです。
酢がオススメとあったので入れてみました。
ちょっとマイルドになった感じです。
麺は長七製麺の中太平打ちストレート、もちっとした麺でスープとの相性はいいです。
麺量150g位。
具にはチャーシュー、炒め野菜、メンマ。
炒め野菜はもやし、キャベツ、人参等でシャキシャキ。
チャーシューはホロ系。
美味しかったです。
甘い味噌にシャキシャキ野菜が良かったですね。
また来ます。