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「特製清湯つけそば1030円+大盛り100円。」@つけそば 神田勝本の写真以前から気になっていてやっと行けました。近くのコインパーキングに車を止めて15時34分に1名で訪問。
券売機で食券を購入してカウンター席に座りました。
自分の後3人で売り切れでした。運良かった^_^
着丼までは8分。前客5名、後客3名売り切れです。
オーダー
特製清湯つけそば1030円+大盛り100円。
名古屋コーチンなど鶏のさまざまな部位や厳選した乾物などで作り出すスープ。麺は浅草開花楼で平打ち中太のツルモチ麺と低加水の歯切れ良い細麺の2種類が入っていてそれぞれの食感を楽しみました。具材のチャーシューなども美味しいのですが葱専門の八百屋さんから仕入れたネギはもちろん絶品でつけ麺と相性抜群でネギ好きの自分には最高でした^_^
また必ず行きます。
また食べたいと思います。

ごちそうさまでした。

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