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「中華そば」@麺屋 桜の写真ここではつけ麺を頼む人が多いみたいです。
あえて中華そばを頼んでみました。私が勝手に想像してたのですが、中華蕎麦というからあっさり醤油かと思ったらだいぶ様子が違った。

けど、ひとまずスープをひと口飲むと鶏のような出汁がガツンと効いた。鶏塩とんこつみたいな笑

これはこれでうまい。

そして何より抜群にスープの温度が熱い。

嬉しいのは魚粉が海苔の上にあって、スープ全体に広がらず、レンゲにスープの量に合わせて調節出来ること。

これは麺を食べ切る前にスープを飲み干したくなります。

大盛りもあるみたいですが、つけ麺だけ?中華そばでもなのか分かりにくかったので、分かりやすくして欲しい。

スープだけでも価値あり。麺は普通かな

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