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4号線から脇に入ってすぐの店。今日は近くの病院に用事があり、帰りに気になったので初めて訪問。中華そばの店と看板にデカデカと書いてある。メニューは比内地鶏のスープを使った中華そばと、青森煮干が中心。自販機左上角の、たまる中華を注文。店員さんに太麺か細麺か聞かれ、細麺を注文。しばらくして着丼、チャーシュー2枚と極太メンマ3本、海苔、ネギがトッピング、スープは油が少し浮いてる透き通った、優しい味のスープ。麺は加水低めのもの。普通に美味しくいただきました。テーブルの上に、自家製柚子酢・胡椒・ラーメン醤油が置いてあり、それらと絶妙に合うと書いてあったので、最後の方で入れたら、スープにパンチが加わり少しボヤケていたスープがより美味しくなりました。今度は青森煮干食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。
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キュー
今日は近くの病院に用事があり、帰りに気になったので初めて訪問。
中華そばの店と看板にデカデカと書いてある。
メニューは比内地鶏のスープを使った中華そばと、青森煮干が中心。
自販機左上角の、たまる中華を注文。
店員さんに太麺か細麺か聞かれ、細麺を注文。
しばらくして着丼、チャーシュー2枚と極太メンマ3本、海苔、ネギがトッピング、スープは油が少し浮いてる透き通った、優しい味のスープ。
麺は加水低めのもの。
普通に美味しくいただきました。
テーブルの上に、自家製柚子酢・胡椒・ラーメン醤油が置いてあり、それらと絶妙に合うと書いてあったので、最後の方で入れたら、スープにパンチが加わり少しボヤケていたスープがより美味しくなりました。
今度は青森煮干食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。