令和2年7月　水曜日　12時訪問

　平日のランチで訪問。
　土浦にあった「イーストプラント」！
　こちらすごく気になっていましたが、残念ながら閉店と聞きました。
　と、思ったらそちらのシェフが小美玉市にオープンとのこと。
　さっそく訪問です。

　店内に入ると、先客は2名。
　若い女性が2人でいました。
　店員さんは日本語が流ちょうな外国の方。
　スリランカの方なのでしょうか？

　〇スリランカカレー　1,000円
　　カレーはチキンかポークか選べます。
　　あと、ご飯も３種類から選べます。
　　この日はターメリックライスを選択。
　　ほかには日本の白米とバスマティライスがありました。

　　最初にサラダが届きます。
　　メインのカレーは、注文から10分ほどで配膳。
　　思っていたよりもボリュームのあるワンプレート。
　　真ん中にライスがあり、周りにいろいろあります。
　　なんだか、楽しいワンプレートです。

　　メインのカレーはチキンは柔らか。
　　他にも周りにトッピングが4種類ありますが、説明できず・・・
　　勉強不足で申しわけありません。

　　どのトッピングもスパイスが大量に使われています。
　　後からあとから、辛さが追いかけてきます。
　　食べ終わるころには口がピリピリ、ヒリヒリ。

　本格的なスリランカカレー。
　他にもスリランカのローカル料理といわれる「コットゥ」なるものも。
　田舎な場所で心配ですが、流行ってほしいです。
　また伺いたいです(*^^*)