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95点
塩ラーメン　780円[ラーメン/塩]
柳麺 多むら（秋田県能代市）macleod

「塩ラーメン　780円」@柳麺 多むらの写真動物系清湯にまぐろ節などの上品なスープに、浅蜊、ホンビノス貝、牡蠣などの貝の出汁を使った塩ダレを合わせた旨みあふれる一杯。
2種類のチャーシュー、メンマ、九条ネギなどがトッピング。麺はツルツルした細麺でコシもあります。
全体のバランスが良いですね。

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