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97点
ブタラーメン[ラーメン/その他]
ラーメンエース 八王子店（東京都八王子市）竹野

「ブタラーメン」@ラーメンエース 八王子店の写真さすがは絶品ラーメン店。
到着時には10人くらいの待ちがありました。
注文は
ブタラーメン　ニンニク少なめ　焦がしアブラマシマシ

今日のアブラは少し大きめでブリッブリでした。
それが炙ることで香ばしさもあり甘味もありと絶品。
むしろもうこれが主食なんじゃないか！？と思わせる味。
スープも相変わらず濃厚で絶品。
まだ5回目の訪問ですが、店長に顔を覚えてもらえるくらいヘビーローテーションで通いたいと思いました。
以上

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