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「ラーメン」@手打らーめん 海の写真開店後15分で入店
後客8(地元の方9割、県外1割かな?)
白河ラーメンと喜多方ラーメンの真ん中な印象。白河よりもあっさりしたスープで、醤油のキツさが無いのが特徴。かといって、喜多方のような魚介系、動物系でグッと来るでもなく。
麺は手打ち縮れでモチモチ食感。白河、喜多方の特徴ですね。
一緒に南湖神社にもおじゃましましたが、いい神社!

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