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70点
つけ麺[つけ麺/醤油]
NOODLE FACTORY AIM（大阪府大阪市東成区）鶉

「つけ麺」@NOODLE FACTORY AIMの写真鶴橋「Noodle factory AIM」の「つけ麺」、J系ラーメンを食べるつもりでしたが、あまりのクソ暑さでつけ麺に変更しました。濃厚な豚骨魚介スープと別皿のモヤシ、極太麺300gに炙りチャーシューとボリューム満点です。つけ麺はニンニクマシ不可ということで後半はカレースパイスや七味で味変して楽しみました。

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