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「内モンゴル岩塩ラーメン 690円」@和の中の写真こちらのお店は、ラーメン屋と言うわけでもなく
薬膳餃子がメインの中華料理に近いかな?

メニューイチオシ❗
内モンゴル岩塩ラーメン注文。
他にも、餃子、一品料理を少し…。

◯スープ
旨味が薄くインパクト無し…塩加減合ってるの?

◯麺
中太麺、麺の旨さは解らず…
スープの味が薄く絡んでるのか?
バカ舌では、旨味を感じるのは判定不能…

◯具材
チャーシュー
→薄いチャーシュー2枚 柔らかく味はまずまず。
ネギ…他には無し

超~シンプルで、店主の自信を感じましたが…
あら…イチオシ?(^_^;)
他の一品料理は、美味しいのに…(よだれ鶏…他)
残念…。次は、他のメニューで伺います。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは〜
内モンゴルの岩塩でいただく一杯…なんでしょうかね?
イマイチだったご様子ですね。
旨味があれば、昆布水によい塩でもおいしそうなんですけどね😅

まみ909 | 2020年8月10日 20:15

こんばんは
他の1品料理なんかはかなり美味しいようですね
こちらの方は。。。、残念。。。
嗜好には合わずでしたね。。。

キング | 2020年8月10日 21:14

こんにちは。

自信あっての旨味薄くは食べてには響かないでしょうね。
もちろん無化調なのでしょう。

glucose | 2020年8月10日 22:20

おはようございます。
イチオシが???
あるあるですねww

てる氏 投薬中 | 2020年8月11日 06:35

内モンゴル岩塩をケチったからでしょう。

すてぞー | 2020年8月11日 06:37

おはようございます❗
よくある中華料理の塩ベースの薄味過ぎてぼやけた残念なラーメンでしたね😣
神田周辺にもこのようなラーメン出してる中華料理屋、沢山ありますよ😅

川崎のタッツー | 2020年8月11日 08:28

こんにちは〜
まぁ、大体の中華屋ではこんなところでしょう😋
たまにビックリすることもありますが👌✋

銀あんどプー | 2020年8月11日 16:21