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※高山人気中華店2020年8月14日(金)11:15入店、待ち3組。11:20入店。10年ぶり2回目。41号線沿いで街中からちょっと外れているので駐車場があるのがいいですね。中華そば(並)693円、唐揚げ3ヶ385円を注文。武漢ウィルス対策はアルコール消毒、マスク等しっかり。ラーメン登場。スープは鶏ベースに煮干しや鰹節を効かせたあっさり醤油。塩梅も良好でいいですね。麺は加水低めの細ストレート、茹で加減良好。高山ラーメンらしい細麺でスープとの相性はいいですね。麺量100g強位。具にはチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは2種、バラとモモ、美味しいです。メンマは薄味。唐揚げは飛騨地鶏、ジューシーで美味しいですね。高山ラーメンらしい美味しい一杯でした。また来ます。
わた
みずみず
Mr.Little
ふじ
チャーチル・クロコダイル
長ねぎ丸
2020年8月14日(金)11:15入店、待ち3組。
11:20入店。
10年ぶり2回目。
41号線沿いで街中からちょっと外れているので駐車場があるのがいいですね。
中華そば(並)693円、唐揚げ3ヶ385円を注文。
武漢ウィルス対策はアルコール消毒、マスク等しっかり。
ラーメン登場。
スープは鶏ベースに煮干しや鰹節を効かせたあっさり醤油。
塩梅も良好でいいですね。
麺は加水低めの細ストレート、茹で加減良好。
高山ラーメンらしい細麺でスープとの相性はいいですね。
麺量100g強位。
具にはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは2種、バラとモモ、美味しいです。
メンマは薄味。
唐揚げは飛騨地鶏、ジューシーで美味しいですね。
高山ラーメンらしい美味しい一杯でした。
また来ます。