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まず、店員さんの対応が良くない。マイナス5点。平日の昼に来店。外待ち5分。で、席に案内。そこから着丼まで20分程。器熱くなってます。と言われたが、器の底に仕組みがあるよう。スープを飲むときに底に触れて初めて熱い事に気がついた。スープが冷めないような仕組みになっていた。味は玉ねぎ推しなのでしょうかね。生玉ねぎの甘みと煮干し？魚粉？の風味が広がります。麺は合格点。ただ、このスープが…。大宮周辺の数あるつけ麺店と比べるとガクッと味が落ちる。のに、値段はそこらと同じ。良い点が見つからない。ご馳走様でした。
ゆりた。
うどん派
NO.39
カズオ
やくまる
平日の昼に来店。外待ち5分。で、席に案内。そこから着丼まで20分程。
器熱くなってます。と言われたが、器の底に仕組みがあるよう。スープを飲むときに底に触れて初めて熱い事に気がついた。
スープが冷めないような仕組みになっていた。
味は玉ねぎ推しなのでしょうかね。生玉ねぎの甘みと煮干し？魚粉？の風味が広がります。
麺は合格点。ただ、このスープが…。大宮周辺の数あるつけ麺店と比べるとガクッと味が落ちる。のに、値段はそこらと同じ。良い点が見つからない。
ご馳走様でした。