Item: 野郎ラーメン 大森店
Rating: 82
Author: 水原三平

82点

昔ここがオープンして以来の訪問でもう5年以上ぶりに行ってみました。
店に入ると元気のいい挨拶の外国人スタッフがお出迎えです。入口入ってすぐ横の券売機で食券を買い渡します。

二郎系ですのでコール聞かれると思っていましたがそのまま食券回収され特に何も聞かれないまま完成です。
デフォルトの盛り付けで野菜の量は多め、湯で野菜じゃなくて炒め野菜なのでそのままでも非常に食べやすいです。
スープは濃度がある豚骨醤油でしょっぱい訳ではないのですがなにかコク不足でそのまま飲むのは控えました。
チャーシューは大判のが一枚豚臭さがありこちらはいただけません。
麺はちゃんぽん麺のような中太ストレートで食べやすいのですが二郎系を期待していたのでもっとワシワシの太麺が良かったです。
多くの卓上調味料を使って頂きました。

以前はもっと二郎系色を出していた記憶のはずですがむかし過ぎてそこはあやふやですね。
ごちそうさまでした。