丸好食堂

看板には昭和42年創業の文字、老舗人気店。
18時35分入店で先客15名ほど後客続々。
お見受けするに、ほぼご家族連れで当たり前だが食堂らしい。
評判の焼きめしは断念するも大盛ならイケると踏んで。

薄濁り、第一印象はアッサリ豚骨。
古系の匂いが来た後は、旨味がじわり、しみじみ沁みる。
ちょっとだけ強めの塩気に後押しされてグイグイ進む。
最初から紅ショウガが乗っかるスタイル。
普段はあまり嬉しくないが、気取らない感じがしてここだと何故か惹かれてしまう。
溶け出した海苔をレンゲで掬い、スープと含めば広がる香りが堪らない。
しっかり茹でられたストレート中細麺。
柳腰と言うべきか、やわらかいけどそれが好い。
スープとよく馴染み、スルスル入るから大盛だって無問題。
素朴な味わいのバラロールチャーシュー。
他、スライスゆで玉子、ネギ。
たっぷりあるスープだが、チャンポン用のような底の浅い丼なので、思っていたより進みすぎていることにふと気付く。
旨いから仕方ないかと、後半調整。
なんのアイテムも使うことなく完食完飲。

旨かったです。
食堂然とした佇まいから素晴らしい。
チャンポン、焼きめし、焼きそば、ホルモン、豚汁等々。
どれも旨そうで、それは家族で来るはずだなぁ。
次来た時は何にしようか。

ごちそうさまでした！