Item: 天高く翔べ！
Rating: 89
Author: firemen

89点

firemen

一宮市から移転。かなり素敵な場所で以前のアメリカンな感じから一転して、和風の古民家スタイル。たまたま案内された場所は奥まった場所で、めちゃくちゃ暑いスペースでしたが、そんなことは知るすべありません。野菜のモリモリも背脂でかなり温まったスープで、なかなか冷めないのがイイでしょうね…猫舌はツライ。汗かきかきでしたが、やはりココは美味い。塩辛すぎず、野菜の甘さが際立ちながらも、麺の相性がバッチリです。