Item: 一品香 小山
Rating: 80
Author: 頑固親父

80点

ラーメンの到着から遅れること少々にて提供となりました。
代替わり前はいただいたことがありませんでしたので相対的な比較はできませんが、系列他店と変わらぬジャンボサイズ。まずはタレには浸けずダイレクトにいただきますと、ジューシー感はやや控えめ。八角の風味も気が付かない程度でしたので現在の仕様に落ち着いているということでよろしいでしょうか？　皮は分厚くモッチリ食感ですが、もう少し焼きが入っていた方が良かったかな？　
個人的に大味な印象だったのが少々点数が伸び悩んだところではあるものの、このお値段にしては驚きのボリューム感は高評価に値します。

ご馳走様でした。