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「ラーメン¥750+小ライス¥100」@ラーメンのまめぞう 草加本店の写真土曜日13時半頃訪問
かなり埋まってました
後客もそれなり

3年ぶりのラーメンです。
券売機もありましたし、隣の駐車場はウェルシアになってたし、店員さんは全員お初の顔ぶれでした。

ラーメンも変わりました。
青ネギが白ネギになり、
海苔と半熟卵のデフォルトトッピングはなかったです。
卓上には餃子セットとカツオ粉とガーリックオイル。

縮れ麺とバラチャーシュー(1枚はカードサービス)は、以前変わりません。

次代と共に変化も必要なラーメンですが、
やはり出汁感が全盛期に比べると薄っぺらくなった気がします。

及第点の東京豚骨ラーメンですが、
休みの日に車で遠征するかとなると、
疑問です。

ご馳走様でした。

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