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80点
ちゃんぽん[その他/その他]
中華料理 四海樓（長崎県長崎市）麺歌堂

「ちゃんぽん」@中華料理 四海樓の写真長崎で食べる元祖ちゃんぽん。
少々薄味で多彩な具材で仕上げた上品な味わい。

軍艦島やグラバー園を観光し近代日本の重工業発祥の地のとなった長崎の歴史を顧みれば、
四海樓のちゃんぽんが当地の食文化に重要な影響を与えたであろうことは疑いの余地もなかった。

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