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「油そば」@中華そば いとうの写真2月3日
投稿忘れ
中華そばいとう
油そば
久々のいとうさん。一年以上のご無沙汰でした。
見た目は中華そば椿の油そばにそっくりで魚介のペーストも酸味があってかなり椿の味に近いのに、混ぜ込んですすってみると、それは中華そばいとうのオリジナルの油そば。ラーメンとは本当に奥深い。
もちっとした太麺は、気持ちウェーブしているものの、短めですすりやすい。
デフォの250gの麺の量を減らしてもらうの失念し容赦なく腹パンです。ごちそうさまでした!

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