Item: 麺屋 きら
Rating: 100
Author: 拉旨奴

100点

今日も葛西近辺での仕事なので、ラーメン検索。無化調、西山製麺所に惹かれて「麺屋きら」さん訪問。開店前1番乗り。入って左手に消毒液、検温器、券売機。あまり汗をかきたくなかったので担々麺ではなく醤油ラーメン漆をポチ。5分足らずで着丼。浮いてるのは背脂でしょうか。スープ美味い。麺は西山製麺所太縮れ麺でこちらも美味い。チャーシュー味付きホロホロで美味い。普段はしないスープと完飲。ご馳走さまでした。近ければ夜の四川料理頂きたいなあ。