まず、できたてほやほやの店内にはいるとなんと５０インチのテレビが壁に２台もかかっていて圧倒されてしまった。

　基本はラーメンの黒と白。マー油（黒）と香油（白）の使い分けだがどちらもとんこつにどちらかをかけるだけの区別分けである。今回は角煮白ラーメンをいただく。

　スープについて味は薄い。コクがないような気さえする。スープが薄い分、最後の方になって油の味（特にマー油）が口に残る。
　チャーシューはまるでインスタントラーメンのもののようにパサパサしていて硬く、妙に濃い味付けがされている。角煮は上記に加え筋っぽさが追加されて、これは何を狙って調理したものか？と疑問をもってしまうほど。
　煮玉子は別注文になるのだが、黄身の状態にバラツキがあった。（とろ～っとしているのもあればゆで卵のようにカチカチのもあり）
こんな商品に高額な価格、950円＋100円ってかなり強気…

スープ、麺はいいとしても他の「具」がつりあわないのでバランスを崩している。

新しい店舗らしいので安定したようならまた行ってみたいです。