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「中華そば 750円」@中華そば 蒼穹の写真2021.04.28
下馬駅の近くにある小さなラーメン屋さん。オープン当初から良くお世話になりました。限定が多いお店ですがラストは定番の中華そばをオーダー。

鶏の旨味が良く出たスープ。鶏油の甘みも加わり旨い。やっぱり定番も美味しいなと思う。

ネチッとした食感の全粒粉細麺。麺の仕様も良く変わるけどオープン当初の麺が1番印象に残ったかな。

サービスで頂いた味玉。柔らかいレアチャー。後は海苔とネギ、カイワレ。

美味しいラーメンをありがとうございました。ご馳走様でしたー。

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コメント

こんにちは。

やはり最後は定番中の定番をいただいておきたいですよね。
こんな感じのラーメンがいちばん印象に残るものなのでしょう。

glucose | 2021年5月2日 14:51