Item: 麺屋 時茂 西川口店
Rating: 62
Author: クロノワール

62点

5月5日18時着。
ちょうどオープン。先客3名、後客2名。
２年前の同じ5月5日ぶりの訪問。
今回も鷄白湯醤油で。
店長？店員？お一人の接客。以前のお話好きな店長はやめちゃったのかな？

5分後着丼。
ん？白い？醤油頼んだよね？
一口スープを。
本店からずっと鷄白湯醤油だけを食べ続けてきたが。
何だ？この味。
玉ねぎ？しょうが？ジャガイモっぽい？
醤油感ゼロ。良い意味で以前は鷄感爆推しだったのが。

ただのポタージュ？
食べても食べてもベジポタあっさりラーメン。
しかもまったく麺には絡んでない。
茶色がまず出てこない。
久しく来てないから味変したのか？
本店のクチコミ見ると茶色いし、変わってないようだし。狐につつまれた感じで店を後にしました。
何か入れ忘れてる？
何であんな真っ白なラーメンだったんだ。
前回玉ねぎマシにして失敗しただけに、久々の鷄白湯醤油リベンジだったのに。残念。