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※イソゲン抜け店舗2020年10月10日(土)21:07到着、ちょい待ちです。蒙古タンメン中本 草加店の後、こちらへ。来たときは「ニュータンタンメン本舗 草加店」になっていたが、どうも抜けたみたいなので実際の店名に変更依頼しました。古いニュータンタンメンのポスターにはここが埼玉の店舗として残っています。10分ほどで席へ。タンタンメンセット950円を特辛で注文。特辛はめちゃ辛の位置付のようです。ラーメンセット登場。スープは鶏ガラベースにミンチ・ニンニク・唐辛子を効かせたニュータンタンメンの味。こちらも見た目辛そうですが、そんなに辛くはないです。定番の溶き卵でマイルドに。麺はちょっと加水高めの中太ストレート、ゆで加減良好。丸い断面のイソゲン系と似た麺です。スープとの相性はいいですね。麺量150g位。具にはミンチ、ニンニク、溶き卵。この時はまだニラを惜しんでいました。残ったスープは担々ライスで。美味しかったです。独立しても変わらない印象でした。また、何処かで!
☆祝3700レビュ☆ 蒙古タンメンの後にコチラでコレですか~? いやいや、毎回ホント驚きの連続ですよw(笑)
コメントありがとうございます。 今も深夜までやっているみたいです。 抜けたメリットですね。
2020年10月10日(土)21:07到着、ちょい待ちです。
蒙古タンメン中本 草加店の後、こちらへ。
来たときは「ニュータンタンメン本舗 草加店」になっていたが、どうも抜けたみたいなので実際の店名に変更依頼しました。古いニュータンタンメンのポスターにはここが埼玉の店舗として残っています。
10分ほどで席へ。
タンタンメンセット950円を特辛で注文。
特辛はめちゃ辛の位置付のようです。
ラーメンセット登場。
スープは鶏ガラベースにミンチ・ニンニク・唐辛子を効かせたニュータンタンメンの味。
こちらも見た目辛そうですが、そんなに辛くはないです。
定番の溶き卵でマイルドに。
麺はちょっと加水高めの中太ストレート、ゆで加減良好。
丸い断面のイソゲン系と似た麺です。
スープとの相性はいいですね。
麺量150g位。
具にはミンチ、ニンニク、溶き卵。
この時はまだニラを惜しんでいました。
残ったスープは担々ライスで。
美味しかったです。
独立しても変わらない印象でした。
また、何処かで!