Item: 横浜家系らーめん 山崎家
Rating: 85
Author: たろん

85点

横浜で仕事を終えてせっかくなので家系を食べようと思い隣の銀家さんと迷いましたが地獄ラーメンの表記を見て入店しました。
辛味がスープの邪魔をせずこってりしながらしっかり辛い。辛味で舌の麻痺を見越してか一般的な家系より標準でかなりしょっぱめなので辛い物好きで得意な人なら味薄めで注文した方が良いと思いました。
次回は薄めで頼んでみようと思います。
上級より上にサヨナラがありましたが初めてだったのでやめておきました。
提供時足りないようならお使いくださいとカイエンペッパーのディスペンサーで出してくださるので上級プラス蓮華1杯分位入れてちょうどよく美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。