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2021年7月18日訪問。19時過ぎに到着。カウンター席のみ。東大が近いので、学生さんっぽい方が先客で埋まってる。スープ→煮干しが効いており甘味を感じる。表面は油が覆っておりすっきりし過ぎない演出。麺→細麺で硬めの仕上がり。小麦の香り、食感はパキもち。具→チャーシュー3枚、シャキシャキほうれん草、ナルト。総評→全てが旨い。脱帽。
すーさん
たかよし
Gonta
Rio_ramen
19時過ぎに到着。
カウンター席のみ。
東大が近いので、学生さんっぽい方が先客で埋まってる。
スープ→煮干しが効いており甘味を感じる。表面は油が覆っておりすっきりし過ぎない演出。
麺→細麺で硬めの仕上がり。小麦の香り、食感はパキもち。
具→チャーシュー3枚、シャキシャキほうれん草、ナルト。
総評→全てが旨い。脱帽。