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90点
ニボシラーメン[ラーメン/煮干し]
ニボシラァメン コハク（岐阜県可児市）ももじもん

「ニボシラーメン」@ニボシラァメン コハクの写真すっきりとしているが、ガツンと来る煮干しと醤油の旨味、ストレートで歯切れのよい麺ともよく合う。
チャーシューもしっとりやわらかく、メンマもスープの邪魔をしない味付け。
全体的にバランスのいい非常に美味しいラーメンでした。

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